Opublikowano Dodaj komentarz

Masz gorącą ladę? Musisz też mieć kasę fiskalną online!

Gorąca lada a kasa fiskalna online

O konieczności posiadania kasy fiskalnej online przez placówki handlowo-usługowe, dla których oferowanie usług gastronomicznych jest dodatkiem do prowadzonej działalności, pisaliśmy już jakiś czas temu. Mowa o wszystkich dużych i małych sklepach, które oferują klientom kawę, hot-dogi czy inne rodzaje fast-foodów. W tej sytuacji faktycznie nie ma większych wątpliwości. Przedsiębiorca oferuje produkt do bezpośredniego spożycia, a często w takich placówkach są też ustawione stoliki czy krzesełka. Co jednak, jeśli w sklepie jest tzw. gorąca lada?

Gorąca lada – sytuacja z życia wzięta

Pytanie o zasadność stosowania kasy fiskalnej online w przypadku tzw. gorących lad wystosowała pewna spółka. Dla przybliżenia sytuacji, wyjaśnijmy, jaki jest model jej działania. Spółka prowadzi duże sklepy spożywcze, w których znajduje się szeroki asortyment. Klienci mogą dodatkowo zakupić przyrządzone na miejscu wyroby, takie jak:

  • grillowane kurczaki,
  • pieczone warzywa,
  • frytki z ziemniaków.

W tym celu na terenie sklepu jest wyznaczone specjalne miejsce, gdzie klient może poprosić o porcję takiego jedzenia. Nie jest ono jednak przeznaczone do spożycia na miejscu. Jest starannie pakowane w folię aluminiową lub zgrzewany pojemnik, a konsument udaje się z tym produktem do kasy głównej sklepu, gdzie za niego płaci. Stanowisko nie zostało wyposażone we własną kasę fiskalną – wykorzystywana jest ta ogólna przy stanowiskach kasowych sklepu. Według spółki, nie ma ona obowiązku stosować kas fiskalnych online w tym wypadku, gdyż nie traktuje tej usługi jako gastronomię. Niestety okazuje się, że nie ma ona racji.

Gorąca lada a placówka gastronomiczna – definicja

Dyrektor KIS-u powołał się na definicję placówki gastronomicznej, która funkcjonuje w naszym prawie. Usługi gastronomiczne polegają na zapewnieniu wyżywienia przeznaczonego do bezpośredniej konsumpcji – nie tylko na miejscu, ale również na wynos. Według ustawodawcy, upieczony i gorący kurczak takim posiłkiem jest. Nie ma tu znaczenia, czy stanowisko z takimi produktami znajduje się w większym kompleksie sklepowym, czy zostały ustawione krzesełka i stoliki. Liczy się fakt, że klient po zakupie i wyjściu ze sklepu może posiłek natychmiast zjeść. Inaczej by było, gdyby spółka oferowała schłodzone produkty do samodzielnego podgrzania w domu. W przypadku „gorącej lady” jednak, jest to jak najbardziej usługa gastronomiczna. Pieczony kurczak jest też traktowany jako kompletna potrawa, a nie półprodukt. Dlatego też w przypadku sprzedaży bułek czy chleba nie ma zastosowania ustawa o kasach fiskalnych online. Chyba że sklep przyrządzi je w pewien sposób – na przykład w formie kanapki czy zapiekanek.

kasa fiskalna dla gastronomii

Kasy fiskalne online dla gastronomii – jak ugryźć ten problem?

Taką opinię znajdziemy w interpretacji indywidualnej z 15 kwietnia 2021 r., sygn. 0112-KDIL3.4012.35.2021.1.AW. Dla przypomnienia, od 1 stycznia 2021 roku z kas fiskalnych online muszą korzystać:

  • stacjonarne placówki gastronomiczne,
  • firmy oferujące krótkotrwałe zakwaterowanie,
  • sprzedawcy węgla, brykietu i podobnych paliw stałych.

Co to oznacza dla spółki? Jak najszybciej powinna ona wymienić swoje urządzenia na kasy fiskalne online. W przypadku sporej liczby stanowisk kasjerskich może być to problematyczne i kosztowne. W końcu nie wiadomo, do której kasy uda się klient ze swoim pieczonym kurczakiem. Można rozwiązać ten problem, inwestując w jedną kasę fiskalną online, która znajdzie się na stanowisku gastronomicznym. Klienci będą jednak musieli płacić już przy odbiorze zamówienia, a nie dopiero przy wyjściu ze sklepu. Oznacza to też konieczność przeszkolenia dodatkowego pracownika oraz zamówienie dodatkowego terminalu płatniczego. Co jest bardziej opłacalne, pozostawiamy do oceny spółki.

 

A czy Ty masz w sklepie gorącą ladę? Lub może oferujesz produkt, którego nie jesteś pewny, czy nie kwalifikowałby się pod konieczność ewidencjonowania kasą online? Skontaktuj się z nami, a udzielimy Ci wyczerpującej odpowiedzi. Pamiętaj jednak, że w wyjątkowo skomplikowanych przypadkach warto wystąpić o wydanie interpretacji indywidualnej.

Dodaj komentarz