Krajalnice

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego: www.wyposazeniesklepow.pl

Krajalnice żywności to w chwili obecnej nieodzowny element każdej kuchni, ale także każdej placówki handlowej. Sprawna i niezawodna krajalnica żywności zapewnia komfort i wygodę klienta, który może kupić po kilka plastrów ulubionej wędliny lub sera o żądanej przez niego grubości. Krajalnica żywności zapewnia także komfort i szybkość obsługi, ekonomiczną sprzedaż towarów przez niemal całkowitą eliminację odpadków. Wbrew pozorom krajalnica zapewnia również bezpieczeństwo.

Firma INTER MARKET

Od niemal 20 lat jest dystrybutorem Bydgoskiej fabryki krajalnic Ma-Ga. Ma-ga to jedyny producent krajalnic (a także wilków, kotleciarek, pił i szatkownic) w Polsce, których jakość dorównuje, a niekiedy przewyższa importowane głównie z Włoch urządzenia. Firma Ma-Ga powstała w 1956, oparła się ustrojowym przekształceniom lat 80 – tych i 90 – tych XX wieku i w chwili obecnej produkuje szeroką gamę krajalnic w tym także półautomatycznych i automatycznych, wilków do mielenia mięsa, kotleciarek, szatkownic warzyw oraz pił do mięsa. Urządzenia Ma-Ga są w stałej ofercie naszej Firmy. Na terenie Wrocławia oferujemy dowóz urządzeń gratis zapewniając jednocześnie bezpłatny montaż i przeszkolenie. Dla naszych Klientów spoza Wrocławia zapewniamy szybką i tanią dostawę za pomocą renomowanych firm kurierskich.
Najpopularniejszymi urządzeniami Ma-Ga wg naszej oceny są:

1. Grawitacyjna krajalnica żywności Ma-Ga 310p2

(wersja do wędlin) i 310 p2T (z teflonową tarczą do krojenia żółtych serów). Jest to krajalnica przeznaczona do pracy w małych i średnich placówkach handlowych, cateringu i gastronomi. Średnica tarczy tnącej to 250 mm, wymiary stołu 200 x 250 mm. Kroi plastry o grubości 0-16mm. Posiada wbudowaną ostrzałkę tarczy oraz niezawodną przekładnie ślimakową. Krajalnica ta waży 23 kg

 

2. Grawitacyjna krajalnica żywności Ma-Ga 612p 

(wersja do wędlin) i 612pT (do sera) Jest to krajalnica przeznaczona do pracy w dużych sklepach i supermarketach, cateringu, gastronomii i zakładach zbiorowego żywienia o średnicy tarczy tnącej 300 mm i wielkości stołu 300 x 250mm. Nadaje się również do krojenia mięsa bez kości. Grubość plastra od 0 do 28mm. Posiada wbudowaną ostrzałkę i profesjonalna przekładnię ślimakową. Waga 39 kg

3. Krajalnica półautomatyczna do Ma-Ga A2-812

(wersja do wędlin) i A2-812T (do sera) W krajalnicy tej zastosowano najnowocześniejsze rozwiązania techniczne. Krajalnica ta posiada elektroniczny licznik plastrów zarówno w trybie pracy automatycznej jak i ręcznej. Krajalnica kroi do 999 plastrów, a w przypadku nie wykrycia wędliny bądź sera automatycznie się wyłącza. Oczywiście można określić ilość plastrów do cięcia. Średnica tarczy to 300 mm a grubość krojenia od 2 do 24 mm.

4. Wilk do mięsa Ma-Ga TC12

(z sitkiem 4,5mm; 6mm; 8mm do wyboru) Urządzenie przeznaczone do pracy w placówkach handlowych, gastronomii, zakładach żywienia zbiorowego, do krojenia mięsa surowego bez kości. Elementy wilka jak gardziel, ślimak, nóż i sitko wykonane są ze stali nierdzewnej. Ma-ga dostarcza wilka z jednym z trzech wymiarów sitek. Cichą pracę urządzenia zapewnia wysokiej klasy przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej. Waga urządzenia to 25 kg.

5. Szatkownica do warzyw Ma-Ga MKJ-250.1 

Urządzenie przeznaczone do szatkowania warzyw, owoców i rozdrabniania sera w małych i dużych zakładach żywienia zbiorowego, restauracjach, hotelach stołówkach. Szatkownica pracuje z szeroką gamą tarcz tnących: wiórki, plastry, słupki, frytki, wióry, miazgę, kostkę. Tarcze wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dodatkowo hartowanej i ostrzonej. Tarcze kostki przystosowane są do szatkowania warzyw surowych i gotowanych. Szatkownica posiada magnetyczny system bezpieczeństwa i jest wykonana z nierdzewnych materiałów. Urządzenie jest proste w obsłudze i konserwacji a jej wydajność to od 100 do 250 kg na godzinę.

W naszej ofercie posiadamy „od ręki” szeroki wybór innych podobnych urządzeń produkcji włoskiej i angielskiej.

Krajalnice Wrocław
Nasze dane kontaktowe: Kontakt